PLANTE ÉCOLOGIQUE EN MINI-PLATEAU DE 6 ALVÉOLES
VARIÉTÉ ALCOLEA - Lycopersicon esculentum
Variété de tomate à gros fruits, arrondis et multiloculaires, avec une pulpe abondante, une texture charnue et une peau fine. Elle se distingue par son excellente qualité organoleptique et son bon goût. De par ses caractéristiques, elle est particulièrement adaptée à la préparation du salmorejo, des porras et d'autres préparations où l'on recherche une tomate juteuse et très charnue.