Rijk Zwaan. Plante annuelle à système racinaire pivotant. La tige a une forme de disque dans sa première phase, d'où partent les feuilles formant une rosette qui se pomme ensuite avec plus ou moins de densité pour ensuite s'ouvrir et laisser place à une tige cylindrique et ramifiée qui se termine en grappes florales. Les feuilles peuvent être plus ou moins arrondies, allongées, avec des bords dentelés, ou même frisées, de couleur verte ou vert clair, avec ou sans anthocyanes sur les bords, ou même rouge intense. Le pétiole est charnu et croquant, entièrement recouvert par le limbe.
POIDS VOLUMÉTRIQUE AVEC EMBALLAGE 300 GRAMMES