Enza zaden. La courge Vaiana F1 est une variété hybride de type Butternut, remarquable par sa maturation extra-précoce et son excellente qualité. Sa plante est de vigueur moyenne, avec une floraison précoce, groupée et très générative, ce qui permet une grande capacité de repousse et un rendement élevé. Elle s'adapte bien aux calendriers serrés, étant idéale pour les semis de la Saint-Joseph à la mi-avril, avec une récolte entre la mi-juillet et le début d'août, environ 2 à 3 semaines plus tôt que d'autres variétés comme Havana ou Jacqueline.
Les fruits ont une taille uniforme, avec un poids moyen de 1,2 à 1,5 kilos, une peau lisse de couleur foncée et une chair de couleur orange intense. Cette dernière est ferme, avec une grande résistance à la déshydratation, ce qui assure une excellente conservation après récolte.
Usages :
- Consommation fraîche : Idéale pour la cuisson au four, dans les soupes ou comme ingrédient dans les purées grâce à sa texture crémeuse et son goût sucré.
- Pâtisserie : Parfaite pour les tartes, les gâteaux et autres desserts grâce à sa chair sucrée et de qualité.
- Transformation industrielle : Sa résistance à la déshydratation et sa couleur intense la rendent adaptée aux conserves, aux surgelés et aux produits préparés.
La Vaiana F1 combine productivité, précocité et qualité, étant un excellent choix tant pour les marchés frais que pour l'industrie alimentaire.
POIDS VOLUMÉTRIQUE AVEC EMBALLAGE 150 GRAMMES