Sakata. La courge Pluto F1 est une variété hybride de type Butternut, conçue pour offrir des rendements élevés et une excellente qualité. Sa plante est vigoureuse, équilibrée et facile à nouer, ce qui garantit des productions constantes même dans des conditions de culture difficiles. Les fruits, de forme allongée caractéristique, atteignent un poids moyen de 1 à 1,5 kg, selon le cadre de plantation.
Cette variété s'adapte très bien aux climats froids et montre une résistance notable à l'éclatement, ainsi qu'une conservation prolongée après la récolte. Une fois mûrs, les fruits présentent une chair de couleur orange foncé, avec une texture crémeuse, une saveur exceptionnelle et une teneur élevée en sucre, ce qui les rend idéaux aussi bien pour la consommation fraîche que pour la transformation. De plus, la Pluto F1 montre un bon comportement face à l'oïdium, ce qui facilite sa gestion au champ.
Utilisations en cuisine
- Purées et soupes : Sa chair sucrée et crémeuse est parfaite pour préparer des purées douces et des soupes réconfortantes.
- Pâtisserie : Idéale pour les tartes, les gâteaux et les desserts, grâce à sa douceur naturelle et sa consistance ferme.
- Plats salés : Excellente dans les ragoûts, les risottos, et comme accompagnement rôti ou farci.
- Congelés et conserves : Grâce à sa bonne conservation et sa haute qualité, c'est une option populaire pour être transformée et stockée.
La courge Pluto F1 combine haute productivité, résistance et polyvalence d'utilisation, étant un excellent choix tant pour les agriculteurs que pour les amateurs de gastronomie.
POIDS VOLUMÉTRIQUE AVEC EMBALLAGE 150 GRAMMES