Seklos. La courge Patty Pan Greendisc F1 est une variété à croissance compacte et à cycle précoce, parfaite pour les potagers de petite taille ou les cultures intensives. Ses fruits, de forme ronde et légèrement aplatie, présentent une peau vert foncé et une chair blanche, douce et savoureuse, qui surpasse en goût la courgette. Avec un diamètre de 4-5 cm., ils sont idéaux à récolter jeunes et frais, étant parfaits pour la mise en conserve. Les spécimens plus gros peuvent être utilisés pour rôtir, mijoter ou farcir, offrant une grande polyvalence en cuisine.
Il est recommandé de récolter les fruits 2 à 3 fois par semaine pour éviter que la plante ne devienne moins productive. Pour une récolte optimale, cette variété pousse mieux dans des sols fertiles, dans des endroits ensoleillés et à l'abri du vent, ce qui favorise son développement et sa qualité.
Usages culinaires :
- Mise en conserve : Les fruits jeunes et petits sont idéaux pour les conserves.
- Rôtis et mijotés : Parfaite pour rôtir au four ou ajouter à des ragoûts et des daubes.
- Farcis : Idéale pour préparer des courges farcies, en les combinant avec d'autres ingrédients comme la viande, le riz ou les légumes.
- Salades et sautés : Les fruits frais peuvent être coupés en tranches et ajoutés à des salades ou sautés en accompagnement.
Une variété polyvalente et facile à cultiver, la Patty Pan Greendisc F1 s'adapte parfaitement à différents usages culinaires, offrant saveur et qualité à chaque récolte.
POIDS VOLUMÉTRIQUE AVEC EMBALLAGE 25 GRAMMES