Seklos. La courge Golias est une variété de grande taille, connue pour ses fruits ovales et sa peau d'un orange rougeâtre intense. Dans des conditions de culture idéales, elle peut atteindre des poids impressionnants, de 18 kg à 30 kg, et dans des conditions optimales, même dépasser les 70 kg.
Sa chair, d'une couleur orange éclatante et au goût sucré, est idéale pour une grande variété de préparations culinaires, comme les ragoûts, soupes, confitures, sauces, gâteaux et autres desserts. Sa polyvalence en cuisine en fait un choix populaire tant pour les chefs professionnels que pour les amateurs qui apprécient les ingrédients frais et savoureux.
De plus, les fruits de la Golias ont une excellente capacité de conservation, se maintenant en parfait état jusqu'en mars, ce qui permet d'en profiter plus longtemps et de les utiliser en basse saison. Cette courge est idéale aussi bien pour les agriculteurs recherchant des cultures à haut rendement que pour ceux qui souhaitent une variété de grande taille et d'excellente saveur pour leur cuisine.
Usages :
- Culinaires : Parfaite pour les ragoûts, soupes, confitures, sauces, gâteaux et autres desserts grâce à son goût sucré et sa texture douce à la cuisson.
- Conservation : Idéale pour les conserves et le stockage prolongé, grâce à sa bonne durabilité.
- Décoration : Sa grande taille et sa couleur vive la rendent attrayante comme pièce décorative dans les jardins et lors d'événements thématiques d'automne.
POIDS VOLUMÉTRIQUE AVEC EMBALLAGE 25 GRAMMES