Enza Zaden. La courge Ellios F1 est une variété hybride de type Kabocha idéale pour la consommation en frais, particulièrement appréciée pour son cycle précoce et son excellente vigueur de croissance. Il est recommandé de la planter en plein champ entre fin avril et début juin pour obtenir les meilleurs résultats.
Les fruits ont une taille moyenne comprise entre 1,0 et 2,0 kg, avec une forme ronde et légèrement aplatie aux pôles. Leur peau est d'un vert foncé caractéristique, tandis que la chair est d'un orange intense, réputée pour sa saveur sucrée et sa teneur élevée en sucres, ainsi que pour son arôme profond et très intense.
L'un des principaux avantages de la Ellios F1 est sa longue durée de conservation, dépassant la moyenne des autres courges de son type, ce qui la rend idéale pour sa commercialisation et sa conservation.
Utilisations :
- Consommation en frais : Sa saveur sucrée et sa texture ferme la rendent parfaite pour la consommation en salades, soupes et ragoûts.
- Rôtie et cuite au four : Elle est excellente pour rôtir ou cuire au four, car sa chair conserve sa saveur et sa texture.
- Desserts et pâtisserie : Idéale pour les purées, tartes, gâteaux et autres desserts grâce à sa douceur naturelle.
- Conserves : Grâce à sa bonne conservation, elle convient également à la préparation de conserves et de confitures.
La courge Ellios F1 est une excellente option pour ceux qui recherchent une variété de courge savoureuse, polyvalente et avec une durée de conservation plus longue, parfaite aussi bien pour la consommation à la maison que pour la vente sur les marchés locaux.
POIDS VOLUMÉTRIQUE AVEC EMBALLAGE 150 GRAMMES