Diamond Seeds. La courge Dorin est une variété de type cacahuète, spécialement conçue pour la production industrielle grâce à son excellent calibre, son uniformité et son adaptabilité. Les fruits ont une taille moyenne de 25 à 35 cm de longueur et un poids de 1,5 à 2,5 kg, ce qui les rend idéaux pour la transformation industrielle et pour le marché du frais. La plante est très vigoureuse, offrant une bonne couverture qui protège les fruits pendant leur développement.
Les fruits présentent une chair de couleur orange intense, avec une texture dense et une saveur sucrée, tandis que leur cavité à graines est petite, maximisant la proportion de pulpe utilisable. De plus, la Dorin montre une bonne tolérance à l'oïdium, ce qui facilite sa culture dans diverses conditions climatiques et réduit le risque de pertes dues aux maladies.
Sa polyvalence en fait un choix idéal pour :
- Purées et soupes : Grâce à sa texture crémeuse et à sa saveur douce.
- Jus et smoothies : Grâce à sa couleur vive et à sa douceur naturelle.
- Desserts et pâtisserie : Parfaite pour les tartes, les gâteaux et les confitures.
- Plats préparés : Très utilisée dans les ragoûts, les conserves et les plats pré-élaborés.
Avec sa combinaison de taille optimale, de résistance et de capacité productive, la courge Dorin est un choix remarquable tant pour les agriculteurs que pour l'industrie alimentaire.
POIDS VOLUMÉTRIQUE AVEC EMBALLAGE 150 GRAMMES