La « Citronnelle » ou lemongrass (Cymbopogon) est une plante herbacée vivace originaire d'Asie, cultivée pour ses qualités aromatiques (saveur citron). La partie la plus tendre est utilisée pour parfumer les salades et les plats cuisinés à base de tige ; cultivée en pot sur les terrasses des jardins, elle contribue à repousser les moustiques.
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