PLANTE EXTRA 120/150 HAUTEUR EN POT DE 17 CM DE Ø - CITRUS SINENSIS
Type : Blanca tardive
Variété d'origine inconnue, cette variété a été révélée par A.P. Knight dans un verger d'Addo, dans la province du Cap (Afrique du Sud) en 1927, bien qu'elle n'ait été potentiellement reconnue que dans les années 70. Arbre vigoureux, sans épines. L'arbre Midknight est de croissance récente similaire à celle du Valencia Late et présente une surcroissance marquée au point de greffe avec la plupart des porte-greffes. Pourcentage élevé de jus, meilleure saveur, presque sans pépins et taille de fruit significativement plus grande. La maturation des fruits de Midknight est de deux à quatre semaines plus précoce que celle du Valencia Late, mais ils se maintiennent en bon état sur l'arbre plus tardivement. Il est cependant plus difficile à peler car la peau est plus fine et plus adhérente, et souvent huileuse. Adapté aussi bien à la consommation fraîche qu'à l'industrie, car le jus contient très peu de limonine. La Valencia Midknight, ainsi que Delta Seedless, suscitent un intérêt croissant dans leur pays d'origine, l'Afrique du Sud, ainsi qu'en Californie, au Chili et en Argentine, où elles sont plantées à grande échelle dans le district de Concordia, étant préférées à d'autres sélections de Valencia.
CARACTÉRISTIQUES DU FRUIT : Poids : 180 - 220 Diamètre : 69 - 75 Forme : Ronde allongée, diamètre / hauteur = 0,97 Écorce (mm) : 3,5 – 4,2 Couleur : Orange indice de couleur = 10 % Jus : 50 - 55 Pépins : 0 - 1. Fructification : Élevée, mais inférieure à Valencia Late. Récolte : 1 mars – 30 juin.
OBSERVATIONS AGRONOMIQUES : Le fruit a une bonne conservation sur l'arbre. Présente une légère tendance à l'alternance des récoltes. À la fin de la période de récolte, le collet du fruit reverdit. Il est quelque peu sensible à la clareté. Également sensible à la carence en cuivre. Les arbres Midknight sont légèrement plus sensibles au gel que les Valencia Late.
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POIDS VOLUMÉTRIQUE AVEC EMBALLAGE 16,20 KILOS