Intersemillas. L'aubergine Giralda F1 est une variété hybride précoce de type Athena, particulièrement indiquée pour la culture sous serre en raison de sa grande précocité et de sa productivité élevée. La plante est vigoureuse et sans épines, ce qui facilite les travaux de récolte. Elle produit des fruits très uniformes, droits et allongés, de couleur noire très foncée et brillante, avec une longueur moyenne de 27 à 30 cm et un poids approximatif de 230 à 250 grammes.
La chair est ferme, compacte et de couleur blanche, avec un excellent comportement aussi bien en frais qu'en transformé. Elle présente un rendement final élevé et une qualité commerciale constante tout au long du cycle. Elle apprécie les environnements avec une bonne humidité et des arrosages réguliers, de préférence avec de l'eau tiède et le matin.
D'un point de vue nutritionnel, l'aubergine est faible en calories, riche en eau et apporte des fibres, du potassium et de petites quantités de vitamines du groupe B et de vitamine C. Elle est très polyvalente en cuisine, idéale pour les fritures, la vapeur ou les conserves.
POIDS VOLUMÉTRIQUE AVEC EMBALLAGE 25 GRAMMES