Plante de 1 an en pot – porte-greffe franc – 1ère force. Hauteur 100-120 cm. Habituellement écimées.
Développement de l'arbre : Vigoureux, port assez ouvert et bien ramifié.
Floraison : Semi-tardive, abondante. Nécessite des pollinisateurs comme Bulida, Currot, Mitger ou Canino. Sensible aux gelées printanières.
Forme du fruit : Rond, légèrement triangulaire.
Calibre du fruit : Gros (2A – 3A).
Productivité : Entrée en production lente, récoltes quelque peu irrégulières et pas très élevées.
Couleur de la peau : Blanc-crème, souvent recouverte d'une plage rougeâtre variable.
Époque de maturation à Villaverde del Río, Séville (vallée du Guadalquivir, moyenne vallée) : Fin juin.
Observations :Chair blanche, de fermeté moyenne, juteuse, parfumée, sucrée et d'excellente qualité gustative, bien que fragile à maturité. Noyau libre ou légèrement adhérent. Conservation limitée et très sensible à la manipulation et au transport si cueilli mûr. Variété très appréciée sur le marché pour sa saveur, mais exigeante et difficile à cultiver.
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POIDS VOLUMÉTRIQUE AVEC EMBALLAGE : 11,00 KILOS