Época de brotación: temprana-media. Época de maduración: temprana-media.
La uva Verdejo es una de las variedades blancas de mayor calidad en España. La vid presenta un porte horizontal y un tronco vigoroso. Se vinifica habitualmente como monovarietal, sin mezcla con otras uvas, dando lugar a vinos muy aromáticos, con cuerpo, glicéricos y suaves, con buena acidez y su característico final ligeramente amargo. Tradicionalmente ha sido base de vinos de solera con crianza prolongada en barrica de roble, similares a los estilos de Jerez.
La vendimia suele realizarse de noche para que la uva llegue a bodega a temperaturas de 10–15 ºC, evitando las altas temperaturas diurnas de septiembre (hasta 28–30 ºC). Esta práctica reduce la oxidación y el oscurecimiento del mosto, preservando mejor los aromas y la calidad del vino.
Sinónimos: Verdeja, Verdeja blanca.
Observaciones: además de los vinos jóvenes de gran calidad, actualmente también se elaboran vinos de Verdejo con crianza en barrica de roble.
La planta que suministramos pertenece a la categoría de material certificado, libre de virus. Presentan una longitud de cerca de 60 cm, además del brote y el correspondiente sistema radicular. Se entregan con los brotes y las raíces recortados para facilitar su manipulación y plantación.
El suministro se realiza en gavillas de 25 unidades. Cada gavilla se expide convenientemente humedecida y protegida con bolsas de plástico, garantizando así una correcta conservación de la mercancía durante el transporte y durante varios días después de la recepción.
A la recepción, se recomienda plantar directamente manteniendo la planta bien enterrada hasta la zona cercana al injerto, asegurando así un correcto enraizamiento y establecimiento.
Recomendamos que valore si necesita efectuar 2 pedidos separados, o esperar a recibirlo todo junto.
PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 7,25 KILOS