Época de brotación: muy tardía. Época de maduración: muy tardía.
Airén es una variedad de uva blanca que representa alrededor de un tercio del viñedo español, siendo una de las más extendidas del mundo en producción de vino monovarietal. Tradicionalmente estuvo infravalorada por la calidad de los vinos obtenidos, destinándose sobre todo a mezclas y destilaciones. Sin embargo, con las técnicas actuales de vinificación (especialmente el desfangado y la fermentación en acero inoxidable), ha mejorado notablemente su perfil enológico.
Produce vinos secos, de color muy pálido, con aromas interesantes y notas afrutadas como plátano y piña, aunque con baja acidez. Es una variedad muy rústica, con alta resistencia a la sequía y a enfermedades.
Sinonimias: Aidén, Manchega, Valdepeñas, Valdepeñera, Lairén.
Observaciones: variedad muy apta para mezcla, destacando por su gran adaptación a condiciones de sequía y su resistencia sanitaria.
La planta que suministramos pertenece a la categoría de material certificado, libre de virus. Presentan una longitud de cerca de 60 cm, además del brote y el correspondiente sistema radicular. Se entregan con los brotes y las raíces recortados para facilitar su manipulación y plantación.
El suministro se realiza en gavillas de 25 unidades. Cada gavilla se expide convenientemente humedecida y protegida con bolsas de plástico, garantizando así una correcta conservación de la mercancía durante el transporte y durante varios días después de la recepción.
A la recepción, se recomienda plantar directamente manteniendo la planta bien enterrada hasta la zona cercana al injerto, asegurando así un correcto enraizamiento y establecimiento.
Recomendamos que valore si necesita efectuar 2 pedidos separados, o esperar a recibirlo todo junto.
PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 7,25 KILOS