TOMATE COSTOLUTO FIORENTINO Sel. Novoli (1.000 Semillas).

Seedium. El tomate Costoluto Fiorentino selección Novoli es una variedad de origen italiano, tradicional de Florencia y Toscana, de porte indeterminado, ideal para cultivo en campo abierto. Presenta un ciclo medio-tardío, produciendo con buen rendimiento frutos planos con costillas marcadas (costoluto), que le dan ese aspecto clásico y muy apreciado.

Los frutos suelen pesar entre 110-120 g (en algunas selecciones más pequeñas), aunque muchas fuentes italianas reportan tamaños mayores (170-250 g) para variedades similares. Su forma es aplanada, costoluda, generalmente sin “hombro” marcado, de color rojo intenso cuando están maduros, pulpa jugosa y sabor típico de tomate antiguo, pleno, equilibrado, con buen nivel de acidez moderado y textura carnosa.

Se caracteriza por su buen agarre de la plántula en contenedor de vivero, lo que facilita el trasplante. Aunque no es de los más tempranos, su producción es estable a lo largo de la campaña: entra en producción en la temporada media-tardía y mantiene rendimiento hasta que las condiciones climáticas lo permiten. Es apreciado tanto para consumo fresco en ensalada como para uso en salsas o platos que valoran su sabor clásico.

PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS