RÚCULA IRIS (50 gr.)

Graines Voltz. IRIS es una variedad de rúcula salvaje particularmente vigorosa y productiva, con un color verde oscuro intenso. Sus hojas tienen un porte robusto, largas y delgadas, con un sabor intenso y ligeramente picante, ideal para ensaladas, mezclas de hojas o cocina gourmet. Gracias a su gran capacidad de rebrote, permite múltiples cortes sucesivos, lo que la hace muy rentable. Esta variedad destaca por su buena tolerancia al espigado —es decir, tarda más en florecer— lo que alarga el periodo de recolección. Además, presenta buena resistencia al mildiu, un aspecto importante si se cultiva en condiciones de humedad o en regiones con veranos suaves.