Conservación Sin Tratar de 3-5 Meses
Para el grillado, elija la variedad que se adapte al periodo de conservación deseado, almacene en un lugar fresco donde no haya riesgo de congelación, e inspeccione de vez en cuando para retirar las que hayan brotado o las estropeadas por plagas o por golpeo. Para la polilla utilizaremos feromona sexual con trampas de pegamento. Si tiene Carné de Fitosanitarios, es muy efectivo tratarlas con inhibidores de germinación en campo, 4-5 semanas antes de la recolección. Nota: Tenga en cuenta que este método no es eficaz para variedades extra precoces.
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