PIMIENTO MORUGA SCORPION (0,1 gr.).

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Sementi Dotto. El Trinidad Moruga Scorpion es un chile originario de Moruga, Trinidad y Tobago. Aunque perenne, se cultiva como anual por su sensibilidad a las heladas.

Características del fruto:

  • Tamaño: 4-6 cm de largo, 2-3 cm de diámetro.
  • Forma y color: Con una protuberancia que recuerda al aguijón de un escorpión. El color varía del verde al naranja, rojo o amarillo al madurar.
  • Maduración: 90-120 días.

Nivel de picante: Reconocido por su extrema pungencia, fue el más picante del mundo en 2012, antes de ser superado por el Carolina Reaper.

Consideraciones de consumo: Debido a su intensidad, se recomienda manipularlo con guantes y evitar el contacto con ojos y mucosas. El ardor puede intensificarse progresivamente y durar varios minutos. Consumir con precaución en pequeñas dosis.

Usos culinarios: A pesar de su picante, se usa en pequeñas cantidades para salsas y condimentos, aportando un sabor afrutado y dulce que complementa el calor. Un solo chile puede ser suficiente para toda una familia durante una semana, si se usa con moderación.

Cultivo: Prefiere climas cálidos y soleados, con temperaturas de alrededor de 20°C. Requiere luz solar directa y suelos bien drenados. En climas fríos, se recomienda cultivarlo en invernaderos o interiores con temperatura controlada.

En resumen, el Trinidad Moruga Scorpion es un chile con un sabor afrutado y un picante intenso, ideal para quienes buscan un toque de calor extremo en sus platos.

El fruto tiene un contenido de capsaicina de 1.500.000 en la escala Scoville (SHU).

PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS