PIMIENTO CORNO DI CAPRA CUPO (5.000 Semillas).

Seedium. El Pimiento Corno di Capra (Cupo) es una variedad tradicional muy apreciada por su sabor intenso y su gran versatilidad en la cocina. La planta presenta un porte vigoroso, con buen desarrollo en condiciones de cultivo al aire libre, lo que la convierte en una opción fiable para productores y aficionados que buscan una variedad rústica y de ciclo medio.

Los frutos son delgados y alargados, con una longitud que suele situarse entre los 20 y 25 centímetros. Su pulpa, de grosor medio, ofrece un equilibrio muy agradable entre textura y jugosidad. La forma característica, tipo cuerno estrecho, y su color rojo en plena madurez hacen que sea un pimiento llamativo y fácil de reconocer.

En la cocina destaca por su aroma y sabor. Puede consumirse fresco, aportando un matiz especial a ensaladas, sofritos y guisos. También se emplea como potenciador del sabor en la preparación de primeros y segundos platos, donde realza el conjunto sin resultar dominante. En muchas zonas es habitual su uso en la elaboración de embutidos, gracias a su capacidad para aportar color y un toque aromático muy particular. Además, admite muy bien el secado, permitiendo conservarlo y disfrutar de él durante los meses de invierno.

PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS