Royal seeds.El Pimiento de Cayena, o guindilla, es una variedad de Capsicum annuum, conocida por su sabor picante y versatilidad en la cocina. Los frutos, de 7 a 9 centímetros, tienen un color rojo intenso y piel lisa. Su carne moderada contiene semillas que aportan su característico picor.
Este pimiento se utiliza fresco, seco, en polvo o en hojuelas en diversas gastronomías. Su cultivo es fácil y se adapta a diferentes suelos y climas, madurando en unos 100 días. Ofrece un toque de calor notable, pero accesible para la mayoría.Además de su uso culinario, la cayena tiene propiedades beneficiosas por la capsaicina, asociada a efectos analgésicos y supresores del apetito.
En resumen, el Pimiento de Cayena combina un sabor picante único con gran adaptabilidad, siendo un ingrediente esencial en muchas cocinas.
El fruto tiene un contenido de capsaicina de 30-50 mil en la escala Scoville (SHU).
PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS
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