PIMIENTO ADORNO (0,15 gr.).

Franchi. Planta perenne cultivada como anual, de porte compacto y crecimiento determinado, ideal para su uso ornamental. Sus hojas, de un elegante tono verde violáceo, aportan un atractivo contraste en jardines y terrazas. De origen italiano, esta variedad precoz es perfecta para cultivar en macetas gracias a su estructura densa y su llamativo follaje.

Sus frutos, de pequeño tamaño (menos de 2 cm de longitud), tienen una forma alargada y puntiaguda similar a una bala, creciendo erguidos sobre la planta. A medida que maduran, atraviesan una llamativa transición de color, pasando del verde oscuro con matices violáceos al rojo intenso en su punto óptimo. Su sabor afrutado va acompañado de un picante notable, adecuado para quienes disfrutan de un toque de intensidad en sus platos, sin llegar a ser excesivo.

Aunque no es la mejor opción para el secado, sus frutos pueden conservarse perfectamente en el congelador, manteniendo su sabor y picante característicos. Una opción excelente para añadir color y personalidad a cualquier espacio verde.

El fruto tiene un contenido de capsaicina de 0,1-1 mil en la escala Scoville (SHU).

PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS