Planta de 1 año en bolsa - patrón m. Inra b.A.29 (tipo provence) - 1ª fuerza. Altura 100-120 cm. Habitualmente vienen despuntados.
Época de Floración: Floración semi-tardía a tardía, finales de abril en clima templado.
Desarrollo del Árbol: Vigor medio, porte erguido o semi-erguido.
Polinizadores: Sus buenos polinizadores son Decana, Flor de invierno, Conference, General Leclerc y Williams.
Productividad: Producción abundante. Se recomienda practicar aclareo de frutos, ideal dejar uno o dos por racimo en junio.
Forma del Fruto: Grande, truncada-cono-globosa, a veces irregular, sin cuello o ligeramente estrangulada cerca del pedúnculo.
Calibre del Fruto: Tamaño medio-grande, unos 260–300 gramos.
Color de la Piel: Piel rugosa, mate, verde oliva que vira a amarillo verdoso o limón al madurar, con russeting medio-alto concentrado en hombros, algunas veces ligera chapa rojiza o bronceado.
Pulpa y Sabor: Pulpa de color blanco a marfil, textura fundente, jugosa y algo granulada, con sabor aromático y dulce, con cierto toque ácido y “vino”.
Época de Recolección: Octubre. Maduración postcosecha, se recolecta firme, y madura en frutero en otoño–invierno (finales de año).
Conservación en frigo: En cámara frigorífica y con condiciones entre –1 °C y 0 °C y 80–90 % de humedad, puede conservarse entre 3 y 6 meses, con consumo óptimo entre febrero y abril.
Observaciones: Rústica y adaptable. Entrada en producción relativamente rápida. Muy susceptible al fuego bacteriano, y también a sarna foliar, del fruto y madera. Buen polinizador para otras variedades.
Recomendamos que valore si necesita efectuar 2 pedidos separados, o esperar a recibirlo todo junto.
PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 11,00 KILOS