Alouette es apreciada por su fuerte resistencia al mildiu, por su buen rendimiento y por su buena resistencia a la sequía. Es una variedad semitardía que produce muchos tubérculos alargados con piel roja y pulpa amarilla. En la cocina es una variedad polivalente de muy buena calidad gustativa, ideal para usar en papas fritas, como en puré, gratinado o incluso al horno. Buen rendimiento con muchos tubérculos grandes de forma ovalada alargada. Se cosecha a los 110 días para nueva, y a los 130 días para almacenar y conservar, siendo su conservación muy corta, de entre 3 y 5 meses.
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PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 950 GRAMOS
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