Planta de 1 año. 60/90 ALTURA EN M-9x9/bolsa DE Ø (1,5 l.)
El olivo Picual es la variedad más cultivada en España, especialmente en la provincia de Jaén, y se distingue por su elevada productividad y adaptabilidad a diferentes sistemas de cultivo. La planta tiene vigor medio y porte abierto, lo que permite una fácil mecanización y una recolección eficiente.
Sus frutos son ovoidales, de tamaño medio, de color negro al madurar, con un pequeño pezón o ausente. El hueso es elíptico y asimétrico, con base redondeada y ápice apuntado. Esta morfología facilita su manipulación y molienda para la obtención de aceite.
Agronómicamente, Picual destaca por su entrada en producción precoz, alta y constante productividad, y fácil desprendimiento del fruto. Es rústica y resistente al frío y la salinidad, aunque puede ser sensible a sequía, clorosis y verticilosis. Su rendimiento graso es alto y su enraizamiento bueno, lo que la convierte en una variedad ideal tanto para plantaciones tradicionales como para sistemas modernos con densidades mayores.
El aceite de Picual es muy estable, con alto contenido en ácido oleico, destacando por su conservación y resistencia a la oxidación. Presenta notas frutales de tomate, hierba y almendra, con ligero amargor y picor, siendo ideal tanto para consumo directo como para mezclas con otras variedades menos estables.
Recomendamos que valore si necesita efectuar 2 pedidos separados, o esperar a recibirlo todo junto.
PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 1,30 KILOS
