HIGUERA TORO SENTADO (Breva)

Planta 80/120 cm. de altura en maceta Ø14 cm., 1,3-1,5 litros.

La Toro Sentado es una variedad bífera seleccionada en la Estación Experimental Agraria de Elche a partir de material local, pensada para plantaciones modernas de alta densidad. El árbol es poco vigoroso, de porte abierto y entrada en producción temprana (habitualmente en el 2.º año).

Produce dos cosechas: brevas a partir de finales de mayo-junio y higos desde finales de julio-agosto hasta el otoño. Las brevas son muy grandes (≈ 64 gramos de media), de forma apeonzada, piel negra con sobrecolor violeta oscuro y pulpa rojo pálido; muestran firmeza media y buena aptitud al manipulado y transporte (ºBrix medio ≈ 16). Los higos son grandes (≈ 47 gramos), de las mismas tonalidades externas y pulpa rojo pálido, con ºBrix medio ≈ 19,5, de sabor dulce y buena calidad organoléptica. La variedad presenta poca tendencia al rayado visible (pueden aparecer algunas rayas longitudinales gruesas), y está bien valorada para consumo en fresco por el equilibrio entre tamaño, aspecto y sabor.

En campo, se ha difundido en el sureste de España por su regularidad de producción y su buena adaptación a marcos intensivos, manteniendo calibre comercial en ambas cosechas.

Recomendamos que valore si necesita efectuar 2 pedidos separados, o esperar a recibirlo todo junto.

PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 10,50 KILOS