CUCAMELÓN (0,05 Semillas)

Mascarell. El Cucamelón o Sandía Ratón (Melothria scabra)  es una planta trepadora de la familia de las cucurbitáceas como el pepino, melón, sandía…etc. Se cultiva por sus pequeños frutos de 2-3 cm, del tamaño de la uva, con forma de sandía y sabor a pepino con cierto toque a cítricos. Los frutos se comen enteros, son crujientes con el interior blanco. Es una planta anual. La planta es originaria de México y ya se cultivaba en la época precolombina.

Es un alimento saludable, sin contraindicaciones y con propiedades nutricionales moderadas. Como el pepino es refrescante, hidratante, tiene muy pocas calorías, es un buen diurético y un desintoxicante. Para consumo en fresco, los frutos se deben recolectar pequeños. Las típicas variegaciones de la piel le hacen parecerse una sandía microscópica. Se pueden conservar en vinagre, puede comerse tal cual o añadirse a la ensalada, entero o cortado por la mitad. El fruto contiene muchas semillas, pero si los frutos se recogen jóvenes estas no molestan al paladar, siendo muy suaves y jugosas.

PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS