Seklos. La calabaza Naples Long es una variedad de gran tamaño y forma alargada, ideal para cultivos comerciales y huertos de alto rendimiento. Los frutos suelen pesar entre 10 y 20 Kgr., siendo lo más común un peso de 15 Kgr.. La piel de la calabaza es inicialmente de un color verde intenso, que cambia a un tono marrón después de varios meses de almacenamiento, lo que indica su excelente capacidad de conservación.
La pulpa, de un vibrante color anaranjado, es muy dulce y tiene un delicado sabor a nuez, lo que la convierte en una opción excelente tanto para la cocina doméstica como industrial. Se cosecha entre los 90 y 125 días desde la siembra, y cada planta produce de 1 a 2 frutos. Su capacidad de almacenamiento es sobresaliente, ya que puede mantenerse en condiciones óptimas durante más de 6 meses.
Usos de la calabaza Naples Long:
Cocción al vapor: Perfecta para preparar guarniciones saludables y sabrosas.
Freír: Ideal para hacer frituras crujientes y deliciosas.
Sopas y cremas: Gracias a su pulpa suave, es excelente para sopas y cremas reconfortantes.
Hornear: Ideal para postres, bizcochos o panes de calabaza.
Industria alimentaria: Su sabor dulce y su versatilidad la hacen apta para la producción de purés, conservas y otros productos procesados.
Con su gran rendimiento y su pulpa de excelente sabor, la calabaza Naples Long es una de las mejores opciones tanto para el consumo directo como para su uso en la industria alimentaria.
PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS
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