CALABAZA MERMELADA (4 gr.).

Franchi. La calabaza Mermelada, también conocida como Jaune Gros de Paris, es una variedad semiprecoz de crecimiento vigoroso, destacada por su excelente producción. Los frutos, de un peso promedio de 3 a 5 Kgr., tienen una forma esférica, ligeramente achatada en los lóbulos, con una cáscara consistente y ligeramente arrugada de color naranja brillante. Su pulpa es muy azucarada y de textura suave, lo que la convierte en la opción ideal para la elaboración de mermeladas y conservas.

Esta variedad es apreciada por su sabor dulce y su capacidad para mantener la calidad tras la cocción, siendo perfecta para la elaboración de mermeladas, compotas, dulces y postres. Además, su alta concentración de azúcar natural también la hace adecuada para la preparación de purés y salsas, tanto para platos dulces como salados.

Su planta es robusta y adaptada a diferentes tipos de suelo, lo que permite una buena producción en huertos de tamaño medio a grande. La calabaza Mermelada es una excelente elección para quienes buscan una variedad de fácil manejo y con un alto rendimiento, especialmente en la elaboración de productos caseros como mermeladas y conservas.

PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS