Rocalba. La calabaza Marina di Chioggia es una variedad de crecimiento vigoroso, originaria de Italia, que se caracteriza por su excelente rendimiento y sabor. Produce frutos de buen tamaño, que pueden alcanzar entre 10 y 12 Kgr., con una corteza verrugosa de color azul grisáceo que le da un aspecto distintivo y rústico. Su pulpa es de color amarillo anaranjado, firme y de sabor dulce, con una textura suave que la convierte en una opción muy apreciada en la cocina.
Esta variedad destaca por su buena conservación si se maneja adecuadamente, lo que permite almacenarla durante largos períodos sin perder sus propiedades. Requiere terrenos profundos y ricos en nutrientes, además de un riego constante para mantener la humedad en el suelo, pero evitando encharcamientos.
Usos culinarios: La Marina di Chioggia es ideal para la preparación de purés, sopas, cremas y guisos, gracias a su pulpa dulce y sabrosa. También es excelente para asados y postres, como tartas y pasteles, debido a su dulzura natural. Además, su textura la hace apta para conservas y mermeladas, lo que la convierte en una variedad muy versátil en la cocina.
En resumen, la calabaza Marina di Chioggia no solo es una opción visualmente atractiva en el huerto, sino también una excelente variedad para aquellos que buscan calidad y sabor en sus cultivos.
PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS
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