CALABAZA LLENA DE NAPOLES (500 gr.).

Rocalba. La calabaza llena de Nápoles selección de Rocalba, es una variedad de excelente rendimiento, reconocida por su forma cilíndrica y alargada, con un engrosamiento en el ápice que le da un aspecto distintivo. Los frutos tienen unas dimensiones aproximadas de 50-70 cm. de largo y 15-18 cm. de diámetro, y un peso que varía entre 6 y 12 Kgr. Su corteza es lisa, de un color verde medio jaspeado con matices amarillos, lo que la hace visualmente atractiva. La pulpa es de un vibrante color amarillo-naranja, de textura firme y sabrosa.

Esta calabaza se adapta bien a climas cálidos y suelos fértiles, y es especialmente apreciada por su versatilidad en la cocina. Usos comestibles:

• Cocidos y guisos: Ideal para preparar guisos, sopas y estofados, aportando un sabor suave y dulce.
• Purés y cremas: Su pulpa densa y suave la convierte en una excelente opción para purés y cremas, perfectos para acompañar platos o como base en diversas preparaciones.
• Postres: Utilizada en la elaboración de bizcochos, tartas y dulces, gracias a su sabor ligeramente dulce.
• Conservas: Es apta para hacer conservas, ya sea en forma de puré o en trozos, para disfrutar durante todo el año.

La calabaza llena de Nápoles destaca no solo por su productividad, sino también por su versatilidad y sabor, siendo ideal tanto para consumo fresco como para conservas o elaboraciones gastronómicas.

PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 550 GRAMOS