Diamond Seeds.La calabaza Dorin es una variedad tipo cacahuete, especialmente diseñada para la producción industrial gracias a su excelente calibre, uniformidad y adaptabilidad. Los frutos tienen un tamaño promedio de 25 a 35 cm de longitud y un peso de 1,5 a 2,5 Kgr., lo que los hace ideales para procesar en la industria y para el mercado fresco. La planta es muy vigorosa, ofreciendo una buena cobertura que protege los frutos durante su desarrollo.
Los frutos presentan una carne de color naranja intenso, con una textura densa y un sabor dulce, mientras que su cavidad de semillas es pequeña, maximizando la proporción de pulpa utilizable. Además, la Dorin muestra una buena tolerancia al oídio, lo que facilita su cultivo en diversas condiciones climáticas y reduce el riesgo de pérdidas por enfermedades.
Su versatilidad la convierte en una opción ideal para:
Purés y sopas: Por su textura cremosa y sabor suave.
Zumos y batidos: Gracias a su color vibrante y dulzura natural.
Postres y repostería: Perfecta para tartas, bizcochos y mermeladas.
Platos preparados: Muy utilizada en guisos, conservas y comidas preelaboradas.
Con su combinación de tamaño óptimo, resistencia, y capacidad productiva, la calabaza Dorin es una elección destacada tanto para agricultores como para la industria alimentaria.
PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 150 GRAMOS
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