Planta perenne, semileñosa y arbustiva que puede llegar a alcanzar los 60 cm. de altura. Fácil de cultivar, es utilizada en cocina como condimento y para la preparación de encurtidos. Adaptada a climas cálidos no tolera muy bien las bajas temperaturas. Puede desarrollarse a pleno sol, necesita de suelos bien drenados.
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