ACEDERA TWISTER (1 gr. - Cerca de 800 Semillas).

Seklos. El Rumex Twister (Rumex flexuosus), conocido comúnmente como acedera, es una variedad perenne especialmente valorada por su aplicación culinaria en cocina profesional y gastronómica. Destaca por el atractivo tono cobrizo de sus hojas, su sabor ácido-limón y su excelente adaptabilidad a distintas condiciones de cultivo.

Su sabor fresco y cítrico la convierte en un ingrediente muy apreciado en ensaladas, sopas, tortillas o platos de verdura, aportando un matiz distintivo sin resultar invasivo. El contraste de color entre las hojas exteriores y el centro más claro aporta también un valor estético adicional en cocina emplatada.

La variedad permite recolecciones escalonadas a partir de los 45‑50 días desde la siembra, manteniéndose productiva durante meses. Bien gestionada, puede permanecer en el mismo emplazamiento más de un año, ya que hiberna al descubierto sin dificultad. También admite cultivo en maceta, en cuyo caso se recomienda protegerla del frío extremo en interiores frescos.

Su ciclo es especialmente adecuado para siembras de primavera y verano, aunque también puede cultivarse en invierno bajo condiciones protegidas o clima suave. Tolera bien la sombra parcial y no requiere suelos específicos, siempre que estén bien drenados.

Como complemento, presenta un valor ornamental añadido gracias a su coloración única y al porte elegante de la planta, lo que permite su uso en jardines comestibles, terrazas o arreglos florales.

PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS