ARDEI AFRICAN BIRDS EYE (0,1 gr.).

Sementi Dotto. Varietate perenă cultivată ca anuală, cunoscută pentru gustul său intens și nivelul ridicat de iuțeală. Originară din Africa, este foarte apreciată în gastronomie pentru versatilitatea și puterea sa aromatică. Planta, cu port arbustiv, dezvoltă o cantitate mare de fructe mici alungite care, la maturare, capătă o culoare roșie vibrantă și cresc erecte îndreptate în sus. Se folosește atât proaspăt, cât și uscat, măcinat sub formă de pulbere sau în murături, fiind un ingredient fundamental în bucătăria thailandeză și în numeroase preparate condimentate.

Fructul are un conținut de capsaicină de 150 de mii pe scara Scoville (SHU).

GREUTATE VOLUMETRICĂ CU AMBALAJ 25 DE GRAME