Seklos. Rumex Twister (Rumex flexuosus), cunoscută în mod obișnuit ca măcriș, este o varietate perenă deosebit de apreciată pentru utilizarea sa culinară în bucătăria profesională și gastronomie. Se remarcă prin tonul atractiv de cupru al frunzelor, gustul său acru-lămâie și adaptabilitatea excelentă la diferite condiții de cultură.
Gustul său proaspăt și citric o face un ingredient foarte apreciat în salate, supe, omlete sau preparate din legume, aducând o notă distinctivă fără a fi invazivă. Contrastul de culoare dintre frunzele exterioare și centrul mai deschis adaugă, de asemenea, o valoare estetică suplimentară în bucătăria de platou.
Varietatea permite recoltări eșalonate începând cu 45-50 de zile de la semănat, rămânând productivă timp de luni de zile. Gestionată corespunzător, poate rămâne în aceeași locație mai mult de un an, deoarece hibernează în aer liber fără dificultate. De asemenea, acceptă cultivarea în ghiveci, caz în care se recomandă protejarea de frigul extrem în interior, în locuri răcoroase.
Ciclul său este deosebit de potrivit pentru semănatul de primăvară și vară, dar poate fi cultivat și iarna în condiții protejate sau cu climă blândă. Tolerează bine umbra parțială și nu necesită soluri specifice, atâta timp cât sunt bine drenate.
Ca un plus, prezintă o valoare ornamentală adăugată datorită colorației sale unice și a portului elegant al plantei, ceea ce permite utilizarea sa în grădini comestibile, terase sau aranjamente florale.
GREUTATE VOLUMETRICĂ CU AMBALAJ 25 DE GRAME