Samba es una excelente variedad de origen francés semitardia, de almacenamiento, la carne y la piel son amrillas. con esta variedad la cosecha será grande. Es adecuada para muchas preparaciones culinarias y, en particular, horneada, ¡acompañada de crema fresca y cebollino!. Recomendada en la cocina para patatas gratinadas, para fritas, al horno y en puré, grupo culinario A/B. Produce muchos tubérculos medianos de forma ovalada alargada. Se cosecha a los 100 días para nueva, y a los 130 días para almacenar y conservar por un perido compendido entre 5 y 7 meses. SAMBA se reconoce fácilmente por su piel cobriza.
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