MORERA DE FRUTO NEGRO

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PLANTA 200/240 DE ALTURA EN M-22 cm. DE Ø (7 l.) 

Morus nigra (Morera negra) es un árbol caducifolio de porte medio y crecimiento moderado, muy valorado por sus frutos dulces y oscuros y por su uso ornamental. Puede alcanzar entre 8 y 12 metros de altura, desarrollando una copa amplia y densa que ofrece excelente sombra y atractivo estético.

Su denominación científica hace referencia al color de sus frutos maduros (“nigra” = negro). Es originaria de Asia occidental, principalmente de Persia y el Cáucaso, y ha sido cultivada y naturalizada en muchas regiones templadas, incluido gran parte de España.

En cuanto a geografía de cultivo, Morus nigra se encuentra en huertos, jardines y áreas rurales de clima templado, prosperando en suelos fértiles y profundos pero también adaptándose a suelos calizos o de menor calidad si están bien drenados. Es habitual en zonas de vega y bordes de caminos en regiones mediterráneas y templadas.

Agronómicamente, es una especie rústica pero de crecimiento más lento que otras moreras. Tolera heladas moderadas (hasta alrededor de –15 °C), veranos calurosos y cierta sequía una vez establecida. Prefiere ubicaciones soleadas y suelos con buen drenaje. Es menos sensible a plagas y enfermedades comunes, aunque conviene proteger los ejemplares jóvenes de heladas fuertes y estrés hídrico prolongado.

Sus hojas son grandes, alternas y rugosas al tacto, de forma ovada a cordiforme y margen dentado, con haz verde oscuro y envés más claro. Los frutos son infrutescencias compuestas (sorosis) de color negro brillante al madurar, de sabor dulce y ligeramente ácido, altamente apreciados para consumo fresco y elaboración de mermeladas o jarabes.

Producto / usos: Sus moras negras son muy apreciadas en gastronomía artesanal. Además de su valor frutal, es un árbol ornamental ideal para sombra en jardines y espacios públicos. Históricamente, también se han utilizado sus hojas para alimentar gusanos de seda y su madera en carpintería ligera y tonelería.

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