Mycelium. El boleto común o níscalo baboso (Suillus luteus) es un hongo comestible muy apreciado por su sabor delicado y su característico aroma a setas. Se puede consumir de múltiples formas: estofado, frito, en escabeche o preparado como cualquier otro hongo culinario. Su carne es blanda y jugosa; en los ejemplares jóvenes presenta un tono blanquecino o cremoso, mientras que en los más maduros adquiere un color amarillento.
Hábitat
Es una especie común que aparece en bosques de pinos y en masas mixtas, especialmente en pinares jóvenes y claros con regeneración natural de pino. Prefiere suelos arenosos, aunque no tiene grandes exigencias respecto al tipo de suelo. Fructifica de mayo a noviembre, normalmente en asociación micorrícica con distintas especies de pino. Puede encontrarse aislado o en grupos numerosos.
Consejos de cultivo
La micorriza debe aplicarse entre mediados de abril y octubre, siempre en presencia de árboles de coníferas (pino, abeto, alerce). Es preferible que los árboles sean relativamente jóvenes. Como sustrato se recomienda una mezcla de tierra de jardín rica en turba junto con serrín de coníferas en proporción 5:1.
Instrucciones de plantación y cuidado
- Excavar alrededor del tronco del árbol 3 hoyos de unos 30–40 cm de diámetro y 15 cm de profundidad, situados a una distancia de 0,5 a 5 m del tronco.
- Rellenar los hoyos hasta la mitad con el sustrato preparado y añadir la micorriza (aprox. 1/3 del envase en cada hoyo). Cubrir con el resto del sustrato hasta nivelar el terreno y compactar bien.
- Regar abundantemente (aprox. 1 cubo de agua por hoyo).
- Cubrir la zona con hojas, agujas de pino, musgo o ramas recogidas del bosque.
- Favorece el desarrollo de la micorriza la aplicación de una disolución de azúcar (10 g por cada 10 litros de agua).
- Durante la fructificación, en caso de sequía, conviene mantener el suelo húmedo mediante riegos periódicos.
Fructificación
En condiciones favorables, los primeros hongos pueden aparecer al cabo de uno o dos años de la aplicación. La micorriza puede fructificar entre 3 y 5 años.
Producción
Bajo un solo árbol es posible recoger desde unos pocos hasta más de una docena de ejemplares por temporada.
Presentación
La micorriza se presenta en forma de grano de cereal colonizado con micelio en polvo, con una probabilidad de fructificación del 85–87%.
⚠️ Nota: El cultivo amateur de setas micorrícicas no garantiza cosechas seguras, ya que la fructificación depende en gran medida de factores climáticos y ambientales. Para aumentar las probabilidades de éxito es fundamental reproducir lo más fielmente posible las condiciones naturales y aplicar la micorriza siguiendo las instrucciones.
PESO VOLUMETRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS
