Germisem. Wadenromen es una variedad de hinojo precoz, muy apreciada por formar bulbos redondos, voluminosos y de un blanco intenso, con una presentación excelente tanto para mercado fresco como para procesado. Su crecimiento es uniforme y estable, ofreciendo buenos rendimientos incluso en condiciones variables.
Prefiere suelos sueltos y ricos en humus, donde puede desarrollar sin dificultad un bulbo bien formado y de estructura compacta. Para obtener su máximo potencial es recomendable mantener riegos regulares y abundantes, especialmente durante los periodos de mayor calor, ya que favorecen un desarrollo más tierno y evitan endurecimientos prematuros.
Además de su calidad en fresco, Wadenromen es una variedad apta para congelación, conservando bien su textura y sabor tras el procesado.
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