ESPÁRRAGO ERASMUS (1 Unid.).

Es un híbrido F1 moderno, 100% macho, que produce turiones completamente morados. Es muy productivo, dulce y con menos fibra que otras variedades.

Híbrido de espárrago morado 100 % macho. Turiones de calibre medio, muy uniformes en color y con excelente cierre de yemas. Variedad precoz y productiva, con plantas vigorosas que alcanzan una altura de entre 180 y 250 cm. Recomendadas 4 plantas por metro lineal.

El Asparagus ‘Erasmus’ se desarrolla mejor en suelos ligeros y arenosos, bien drenados. Antes de plantar, conviene aflojar bien la tierra y añadir estiércol o abono orgánico en el fondo del surco. Evita suelos pesados o excesivamente húmedos.

A diferencia del espárrago blanco, en el espárrago morado no es necesario cubrir los brotes con tierra: los turiones se cosechan directamente cuando asoman, permitiendo así que adquieran su característico color morado y un sabor más dulce y tierno.

La cosecha se realiza entre mayo y junio, y se debe detener a finales de junio para no debilitar las plantas y asegurar una buena producción el año siguiente. En otoño, cuando el follaje amarillee, es importante retirar las partes secas para mantener el cultivo sano y vigoroso.

Distancias recomendadas:

• Entre hileras: 2,0 a 2,50 m

• Entre plantas: 30 a 50 cm

Durante los dos primeros años no se debe cosechar, para que las raíces se fortalezcan. Se recomienda un aporte de estiércol deshidratado cada otoño, y un abonado rico en potasio y magnesio antes de cada nueva temporada.

PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 150 GRAMOS